torsdag den 30. juni 2011

Store Bagedag


Endnu en dag i køkkenet, tror jeg har været der flere timer i denne uge end det sidste halve år :-)
Heidi og jeg har virkelig det der må kaldes "kvalitetstid" i disse dage, nyder samværet og madlavningen :-) i dag startede vi med en gang blåbær muffins baseret på opskriften her, men modificeret en anelse idet vi brugte tykmælk i stedet for almindelig mælk :-) skulle hilse og sige at de smager MUMS!


Dernæst blev der produceret to plader med lækre 5-kornsboller. Jeg fandt opskriften på bloggen hos Miss Fruity, og de kan klart anbefales.

onsdag den 29. juni 2011

Masser af saft og gele




Her er så produktionen frem til i aften. I morges tog Heidi og jeg lige en time med bærplukning i Hasselager hvor hende og Christian bor. Der har boligforeningen nemlig været så smart at lave budskads bestående af bærbuske, så vi plukkede 2 kilo ribs, 1 kilo solbær og så fandt vi faktisk 0,4 kilo skov jordbær. Vi supplerede lige med et halvt kilo jordbær men det var også eneste indkøb ud over sukker :-)
Vi har lavet en sending ribs gele, 1,2 liter solbærsaft og næsten 3 liter saft af ribs/jordbær/skov jordbær. Så en aktiv dag med et dejligt resultat. I morgen står dagen på bagning, vi har nemlig fundet en opskrift på solbær muffins!

tirsdag den 28. juni 2011

Semi tørrede tomater




Da jeg for nyligt var på besøg hos Sophie blev jeg introduceret til hendes hjemmelavede tørrede tomater. På trods af at jeg ikke er den store tomatspiser måtte jeg smage, og de var helt fantastiske.
Så i dag besluttede jeg mig til at gøre hende kunsten efter og lave en portion selv. De fik en blanding af olivenolie, balsamico, salt, rørsukker og frisk hakket oregano og så ellers i ovnen ved 80 grader.
Efter ca 3-4 timer i ovnen var de klar, og jeg snuppede ovenstående billede af resultatet. Det var faktisk heldigt at jeg tog det billede, de er nemlig allerede spist :-) Heidi var helt vild med dem og spiste dem først til sin salat og siden som snack. Så lige nu har vi en ny omgang i ovnen :-)

Ribs/jordbær saft




Det er jo med at udnytte ferien til det yderste, så i dag har jeg været i gang med at lave saft. Lige udenfor min have er der et lille stykke fælles areal hvor der gror både ribs og solbær, og i går opdagede jeg at en enkelt af ribs buskene var plukkeklar :-) det blev til et kilo ribs, og man kan såmænd ikke se at jeg har taget nogen! Så mon ikke der skal plukkes en portion mere. Nu syntes jeg så at ribs saft er lidt kedelig så jeg fandt et kilo jordbær på tilbud som kom med i produktionen. Lige nu er saften til afkøling så jeg ved såmænd ikke om den smager godt enbuske, men den ser dejlig ud :-)
Lige om lidt kommer Heidi og Christian med en omgang bær som Heidi har plukket i området hvor de bor og så må der jo gang i saft produktionen igen :-)

mandag den 27. juni 2011

Vest nummer to

Hmm faktisk er det vest nummer et nu jeg tænker over det; det var da jeg så den i Viborg ved Kreativ fritid forrige år at jeg besluttede mig til at prøve at strikke igen. Men jeg må så også ærligt erkende at det lige tog godt et år inden jeg fik taget mig sammen til at bestille garnet, det er nemlig det dyreste garn jeg nogensinde har købt.
Garnet er en blandingsgarn med silke, alpaca, kasmir m.m og et kit til en vest inkl. opskrift kostede ca 600 kr!! men jeg måtte eje den for den er nemlig lidt speciel.....
'
Den kan vende på to måder! jeg kan personligt bedst lide den når den vender som på billedet ovenfor da mine arme så bliver dækket lidt til, men hvis jeg nu havde haft en lang top på i stedet for den korte her på billedet så tror jeg den kunne være fed som nedenfor - men kors hvor får jeg pludselig fokus på mine arme :-)
Største projekt var faktisk ikke at strikke den, nej det var at få maskerne til at løbe så alt det "løse" blev dannet - det var noget af en kamp hvor de nærmest måtte tvinges pind for pind, men det lykkedes til sidst.

søndag den 26. juni 2011

En strikket vest

en gang i mellem får jeg mig taget sammen til at strikke lidt, og lige for øjeblikket er det veste det handler om - også selv om det er den varme udgave der nok ikke lige skal i brug den næste måneds tid.
Denne her er strikket i et stort stykke og syet sammen under ærmerne i begge sider - og den er strikket på pind nr 10!! så det gik pænt stærkt at komme i mål med den.
Det er en del år siden jeg har strikket selv, så det er fint med de store pinde så jeg kommer fremad, en gang kravler jeg nok ned på det små inde igen men ikke lige nu :-)

Bemærk i øvrigt den fine ben-lukning, den købte jeg på Læsø da jeg var på pinseudflugt med Karina. Faktisk så købte jeg også garn der; vi var på besøg hos Læsø Uldstue om søndagen i pinsen og der blev der lige købt til at strikke to hatte som efterfølgende skal filtes - er i fuld gang med den første :-)

lørdag den 18. juni 2011

2XGitte i USA

Så kom jeg endelig igang med at scrappe nogen af billederne fra 2X Gittes tur til USA i januar i år.
Første LO er fra selve CHA messen, vi måtte da lige have et billede med logo og det hele lige udenfor Los Angeles Convention Center. Jeg gik amok med cirkel cutteren fra Martha Steward og lod det danne "mønsterpapir". Omkring logoet monterede jeg chipboard ramme med eyelets, jeg lavede et par knapper med mønsterpapiret og den fikse "knappe maskine" vi først stiftede bekendtskab med på CHA. Og så gik jeg ellers fuldstændig amok med knapper og lavede pynten nederst. Afsluttede det med at sy langs kanten hele vejen rundt.
Andet layout er fra vores udflugt til Joshua Tree nationalpark. Her har jeg gang i to lag mønsterpapir hvor det ene havde hulborten, og den fik selvfølgelig lige en gang ink hele vejen rundt.
Billederne har fået en gang sandpapir langs kanten i stedet for at lave en matte. Umiddelbart er der ikke meget logik i at smide en masse blomster på et ørken layout men farverne passede bare så fint med himlen - og så gik det op for mig; det er jo to blomster på tur i ørkenen :-)

søndag den 5. juni 2011

Igang med billeder til gangen

For et par uger siden var jeg lige ved at smide et par gamle malerier jeg har lavet ud - de var ikke særligt godt lavet og de skulle bare væk. Men pludselig slog det mig; jeg havde set de flotte billeder Suzziq havde lavet med papir, dims og glimmermist - måske kunne jeg lade mig inspirere af dem og lave min egen fortolkning af de teknikker. Jeg havde godt nok hverken gesso eller modelling paste, men så måtte hvid hobbylim bare være nok.

Først beklædte jeg kanvaset med strimler af afrevet restepapir - ikke nogen særlig orden, og ikke voldsomt matchende i farverne heller.
Da det var tørt fik hele overfladen en portion grøn glimmermist og tørrede en gang til. Jeg syntes ikke der var farve nok på så jeg lagde et lag grøn glimmer glam over. Faktisk prøvede jeg at bruge en 12X12 træ maske til det men der var så lidt farve at motivet ikke trådte ordentlig frem på den mangefarvede baggrund.
De to borter i siderne er lavet med distress ink og en maske.
Blomsterne var oprindeligt råhvide men fik også et ordentlig lag glimmer mist og blev samlet med en stor brad.
Blomsten skulle jo have blade, dem lavede jeg af en flok knapper der blev limet på en ad gangen - sådan lidt på må og få. Så lige et par sommerfugle, to hjørner og to stykker metal tekst som fik en gang alcohol ink inden de blev monteret - og vupti havde jeg et nyt billede til gangen.

Det her er jo så projekt nummer 1, men jeg havde jo to billeder. Næste kanvas er beklædt med papir og har fået glimmer mist og glimmer glam - nu skal jeg "bare" have fundet ud af hvad der skal ske herefter :-) fortsættelse følger.